Céklaleves

Ingredientes

  • 4 fő részére
  • 4 friss cékla
  • 2 hagyma
  • 4 evőkanál reszelt gyömbér
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 2 evőkanál méz
  • 1 pohár grapefruitlé
  • 1 vaso de agua
  • 4 szelet grapefruit
  • 4 evőkanál krémet
  • 4 evőkanál EVOO
  • egy csipet só
  • Egy csipet bors
  • Néhány mentalevél díszítésre

Meleg meleg. így van ez a finom répaleves, amiért meghalni kell. Tökéletes vacsorához egy jó grillezett csirkefilé kíséretében. Tanuld meg nagyon gyorsan csinálni.

Preparación

Tedd előmelegítjük a sütőt 180 fokkal. Csavarja be a répát alufóliába és kb 45 percig pirítsa, amíg meg nem látjuk, hogy puha.

Ezután hagyja kihűlni, lehúzza a bőrt és nagy darabokra vágja.

Egy serpenyőben melegítsük fel az olívaolajat. Hozzáadjuk a hagymát és az apróra vágott fokhagymát és mindent addig dinsztelünk, amíg a hagyma átlátszó nem lesz. Adja hozzá a gyömbért, a céklát és a vizet.

Legyen az egész kb 10 percig főzzük, és ez idő után mindent ledarálunk, amíg leves nem lesz belőle. Ekkor adjuk hozzá a grapefruit levét, és keverjük újra, amíg a keverék világos lesz. Ha úgy látja, hogy sűrű, akkor adhat hozzá még egy kevés grapefruit-levet.

Helyesítsen sót és borsot, és amikor tálalja, töltsön rá egy bőséges kanál krémet, és néhány mentalevéllel díszítjük.

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Legyen Ön az első hozzászóló

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.