Tőkehal cannelloni

Preparación

1. Először a tőkehalat lisztezzük és körbe-körbe kisütjük, tartalékoljuk

2. A zsenge fokhagymát felszeleteljük, puhára pirítjuk, hozzáadjuk a tőkehalat és a tejszínt, sűrűre keverjük, ha nagyon folyékony akkor lisztet adhatunk hozzá.

3. A cannelloni tányérokat al dente főzzük

4. Terítsük ki egy konyharuhára, és töltsük meg a tőkehalmárkával

5. Másrészt a fokhagymát a tejjel felforraljuk és a turmixgépen átpasszírozzuk, ráborítjuk a cannellonira, megszórjuk a reszelt sajttal, a fenyőmaggal, és a gyártó utasításai szerint kisütjük.