(17 szavazat)
Betöltés ...
Élvezze ezeket az ekléreket az asztalán. Ez egy másik különleges módja annak, hogy a házi guacamole és tudva, hogy kombinálhatja ezt az eredeti ötlettel. Készíthetsz belőle eclairt ostya gombócokhoz, néhány acélforma segítségével, amelyeket a cukrászdában találhat. Nem marad más hátra, mint megsütni és megtölteni ezzel az egészséges krémmel. Ne veszítse el a részleteket arról, hogyan készülnek, és hogyan fog tetszeni.
Guacamole krémmel töltött Canutillos
- Alicia tomero
- Adagok: 4
- Felkészülési idő:
- Főzési idő:
- Teljes idő:
Hozzávalók
- 6-8 ostya gombóc elkészítéséhez
- 1 aguacate
- 1 kis újhagyma
- 1 érett paradicsom
- 1 csipet chili por (elhagyható)
- Friss koriander, ha nem szereti az ízét, választhat petrezselymet
- 1 lime (vagy kis citrom) leve
- 1 teáskanál paprika
- Olívaolaj kis serpenyőben sütéshez
- só
Preparación
Ehhez a recepthez szükségünk lesz néhányra öntőformák acélból ami segít nekünk elkészíteni az ekléreket. Érte a formákat beburkoljuk az ostyával és meghúzzuk a végeit, hogy lezárjuk az egységet.
Helyezzük őket egy kis forrásra, és teszünk belőlük néhányat 20 percig a fagyasztóban , így jobb eredménnyel süthetjük őket.
Amíg mehet a töltelék elkészítése. Nyissa ki az avokádót, távolítsa el a pépet és villával összetörjük egy tál fölött.
Egy deszkán nagyon finomra aprítjuk hagyma és paradicsom. Az avokádóhoz adjuk.
Hozzátesszük ízlésünk szerint sózzuk, a lime vagy citrom levét és a chilipaprikát (választható).
Mindent nagyon jól összekeverünk. Betesszük a cukrászsák minden fúvóka nélkül.
A serpenyőben felforrósítjuk az olajat az ostyák kisütéséhez. Kivesszük a fagyasztóból az ekléreket és közepes lángon sütjük. Minden oldalról jól megpirítjuk őket.
Ha megsült és kihűlt, folytatjuk töltsük meg őket avokádóval. Tányérra tesszük és megszórjuk a paprika Hidegen tálaljuk.
