A chaufa rizs a Perui konyha, amelyet a kínai bevándorlók befolyása vált ki. A. Receptjéből áll sült rizs zöldségekkel, hússal és tojással kombinálva, mindezt magas hőfokon, wokban párolva.
A zöldségek és a húsok közül lehet választani, így tökéletesen alkalmazkodhat az ételhez a gyermekek ízléséhez.
Chaufa rizs hússal és zöldséggel
A chaufa rizs a perui konyhára jellemző fogás, mely kiemelkedik azzal, hogy hús és zöldség kíséri, ami nagyon erős egyedi fogássá teszi.
Kép: Deadgamerz