Sonka, cheddar és zöldséges muffin

Amikor sok vendég számára készítenek vacsorát, jobb, ha hideg előételeket kínál, mint egy többfogásos vacsorát és desszertet. Ha vendéglátó vagy, több időt töltesz a vendégeiddel, elkerülve, hogy több időt tölts a konyhában. A büfék a beszélgetést is ösztönzik, lehetővé téve számunkra az állást. A muffin, szintén sós, tökéletes előétel. Órákkal a vacsora előtt elkészíthetők, és kézzel fogyaszthatók, két falatban.

Hozzávalók 12 muffinhoz: 1 csomó metélõhagyma, 1 sült pirospaprika, 175 gr. apróra vágott serrano sonka, 3 csésze liszt, 1 evőkanál sütőpor, 1/2 teáskanál szódabikarbóna, 1 csésze tej, 2 tojás, 3 evőkanál vaj, 2 evőkanál olaj, 1 csésze reszelt cheddar sajt, 1 / 2 teáskanál bors és 1/2 só.

előkészítés: Először apróra vágjuk a metélőhagymát és a borsot. Összekeverjük a sonkával. Külön nagy tartályban keverje össze a lisztet, az élesztőt, a szódabikarbónát, a borsot és a sót.

Másrészt felvertük a folyékony összetevőket: tojást, olvasztott vajat, olajat és tejet. Hozzáadjuk a zöldségeket, a sonkát és a sajtot, és összekeverjük. Ezt a tésztát hozzáadjuk a lisztkeverékhez, és keverés közben integráljuk őket. A tésztát a kivajazott egyes formákban vagy tapadásmentes muffinpapírokkal elosztjuk, és 25-30 percig 180 fokon sütjük. Tálalás előtt hagytuk kihűlni.

Kép: Édes és pimasz

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Legyen Ön az első hozzászóló

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra.

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.