(38 szavazat)
Betöltés ...
Ez a desszert édes módja egy klasszikus sajttorta elfogyasztásának egészséges összetevőket, például túrót, citromot és tojást. Az ilyen típusú recepteket nem hagyhatja ki asztalánál, egyszerűek, és csak néhány percet vesz igénybe a sütőben, hogy elkészítse ezt a finom süteményt.
Mit szeretsz jobban túrós sajttorta hideg vagy a sült? Mindkettőt egyformán szeretjük. Te vagy a sor, hogy élvezd a citrom ízű sült sajttortát. Torta, amiben egyébként nincs liszt és amelyet a gluténre allergiások békésen élvezhetnek.
Citromos ricotta torta, liszt nélküli
- Alicia tomero
- Adagok: 8
- Felkészülési idő:
- Főzési idő:
- Teljes idő:
Hozzávalók
- 3 tojás
- 300 gr. túró
- 1 citrom (bőr és gyümölcslé)
- 80 gr. cukor
- egy csipet só
Preparación
Válaszd el a sárgáját a fehérjétől és a tojássárgáját habosra keverjük a citromhéjjal és a cukorral amíg fehérített és ragasztott krémet nem kapunk.
Adjuk hozzá az előzőleg felkevert ricottát, hogy krémes legyen, és három evőkanál citromlevet.
Összeszereljük a hóig tiszta csipet sóval és óvatosan, burkoló mozdulatokkal adjuk hozzá a krémsajthoz és a tojássárgájához.
Egy kivehető tortaformát kivajazunk és megszórjuk cukorral. Ráöntjük a tésztát, és előmelegített sütőben kb 170 fokon 30 percig. Ha a sütemény aludt, kivesszük a sütőből.
