Citromos kagylók

A puhatestűek, például a berber zsírszegények, gazdag ásványi anyagokban és vitaminokban. A gyerekek általában nagyon kedvelik őket aperitifként, vagy rizs, tészta vagy hal receptjeiben. Valójában, a kagyló finomabb, tengeri illatú ízű puhatestű, mint a kagyló.

Megtanítjuk, hogyan készítsd el citrommártásban párolva. szükségtelen mondani Gőzzel és citromlével is nyitottak.

Citromos kagylók

Nyomtatási recept

A kagylók nagyon finomak, de egy csipetnyi citrommal extra ízt adunk nekik, amitől remekül érzik magukat

• Ángela

• Konyha: hagyományos
• Recept típusa: hal

• Teljes idő:

Hozzávalók

• szívkagylók
• olaj
• só
• citrom

Preparación

1. A kagylókat pici sóval hideg vízbe tesszük egy tálban pár órára, hogy kicsit megtisztuljanak

2. Ez után öblítsük le, és tegyük egy serpenyőbe kevés sóval, olajjal és citromlével.

3. Közepes lángra tesszük, amíg ki nem nyílnak

4. Ismét meglocsoljuk egy kevés citromlével, és ha akarjuk, teszünk bele friss, apróra vágott petrezselymet.

Kép: Housesalexandre