Coca de llanda, valenciai piskóta

reggeli12 emberek
1 csillag2 estrellák3 estrellák4 estrellák5 estrellák (15 szavazat)
Betöltés ...

Által Ángela

La Coca De llanda A valenciai közösség tipikus piskótája, nevét annak köszönheti, hogy hagyományosan ónlemezen, a llandán készül.

Nagyon erős és elég sűrű piskóta. Néha Dúsított narancslével, gyümölcsökkel és szárított gyümölcsökkel.

Coca De llanda

Nyomtatási recept

Élvezze ennek a Coca de llanda-nak az ízét, egy tipikus valenciai süteményt, amely tökéletes reggelire

Coca De llanda
  • Ángela
  • Konyha: hagyományos
  • Recept típusa: reggeli
  • Adagok: 12
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • 500 gr. Lisztből
  • 500 gr. cukor
  • 500 gr. tej
  • 250 gr. olaj
  • 4 tojás
  • 100 ml. narancslé
  • 2 tasak El Tigre szóda vagy 1 tasak sütőpor
  • még 50 gr. cukorból.

Preparación

  1. A tojásokat a cukorral jól kikeverjük, majd az olajjal, a tejjel és a narancslével kikeverjük.

  2. A lisztet elkeverjük az élesztővel vagy a szódával, és fokozatosan hozzáadjuk a tojásokhoz, amíg homogén masszát nem kapunk.

  3. A tésztát papírral bélelt téglalap alakú formába tesszük és megszórjuk a maradék cukorral.

  4. 180 fokra előmelegített sütőben kb 30-40 percig sütjük.


Fedezze fel a következő recepteket: Reggeli és snack, Keksz receptek