Tudod, mi az a kokóta? Mindazok számára, akik nem tudják, mi az, bizonyára a kép látása jutott eszembe a főzés módjáról, amely nagymamáinknál volt. Nos, egy kokóta a üveges öntöttvasból készült serpenyő. És elmondanád ... mit vitri? Üvegesítve azt jelenti látványos módon továbbítja a hőt, így az ételek mindig megfelelőek, hosszabb ideig tartja a meleget, és azt is, hogy nagyon könnyen tisztítható.
És ahogy mondtam, a kokóta nem napjaink találmánya, amikor visszatérünk a megjelenés évéhez, 1925-ben, Franciaországban, így biztosan a fejében látta, hogy nagymamái főznek ezekkel a nagyon hasznos edényekkel.
A kokottok alkalmazkodnak minden típusú hőforráshoz, beleértve az indukciót is, különösen ajánlott az ilyen típusú forrásokhoz, a sütőhöz és a grillhez. És felhasználhatjuk őket erre pörkölt, pörkölt, hüvelyesek, leves rizs és még kenyér is!
Jön a fedél, amelynek kétféle gombja lehet. Egy nevű fekete fenolosHogy eléri a 190ºC-ot a sütőben és egy másik gomb, amely rozsdamentes acél és használható bármilyen hőmérsékleten.
Ami az áraikat illeti, például a Cooking TKC online áruházban, 149 euróért találja őket egy 22 cm-es kokottért. Tovább amazon, a 24 cm-es kokott ára 128,09 euró, a Seleqto-nál pedig 51 euró, különféle méretben.
Ismerte a kokottot? Főzött vele receptet?