Ez a négy olyan energikus és tápláló összetevők Ők alkotják a ropogós és finom császári süteményeket. Hasonló kemény nugát alicante-ból, a császári sütemények azok a kézműves falatok, amelyek karácsonykor a szájukba kattannak és édes örömöt okoznak nekünk.

A karácsonyi ünnepek még mindig sok napot tartanak, és a konyhát nem lehet bezárni, és az édességek már nem jelennek meg, hogy továbbra is megtöltsék a tálcákat karácsonyi édességek választékával.

Torta császári

Nyomtatási recept

Nem próbáltad még a császári tortát? Élvezze ezt a mandulás, cukor, méz és tojás édességet, imádni fogja

Ángela

Konyha: hagyományos
Recept típusa: desszert
Adagok: 10

Teljes idő:

Hozzávalók

500 gramm hámozott és pirított mandula
250 gramm méz
175g cukor
1 tojásfehérje
gofri ostya

Preparación

Egy serpenyőben a cukrot a mézzel nagyon lassú tűzön tesszük
Közben erős hóig szereljük a fehéret.
Ha a cukor felolvadt, adjuk hozzá a tojásfehérjét, és nagyon alacsony lángon fakanállal keverjük meg megállás nélkül 45 percig, amíg a tészta fehér, sűrű és fényes nem lesz.
Hogy teszteljük, készen van-e a tészta, tányérra teszünk egy keveset és ha látjuk, hogy nem ragad, kész is.
Hozzáadjuk a mandulát, és nagyon jól összekeverjük a tésztával.
A tortát úgy formázzuk meg, hogy egy nagy ostyát teszünk a pultra, és rákenjük a mandulás masszát.
A másik ostyát ráhelyezzük, és vigyázva, hogy meg ne égessük magunkat, sodrófa segítségével egy centi vastagságúra lapítjuk, így könnyebben szét lehet osztani, megenni.
Várjuk, amíg lehűl és megkeményedik.

Kép: Tortasimperialesartesanas

Recetín

Birodalmi torta: mandula, cukor, méz és tojás

Torta császári

Hozzávalók

Preparación

Hagyja megjegyzését Mégsem válaszát