Csirkefilé parmezán, avokádóval és sajttal

Hozzávalók

  • 2 fő részére
  • 2 csirkemellfilé, félbevágva
  • Liszt a bevonáshoz
  • 2 tojás
  • Zsemlemorzsa
  • Olívaolaj
  • Ketchup
  • 2 avokádó
  • Mozzarella sajt

Bár csirkefilének hívtuk őket Parmigiana-nak, elkészítjük ennek a mitikus olasz receptnek a változatát, amely sült paradicsomszeletek, sajtrétegek és paradicsomszósz töltelékével érkezik. Sült és zöld saláta. Verziónkban egy különleges avokádót fogunk hozzáadni, amely nagyon édes ízt és tapintást kölcsönöz neki.

Preparación

Vegyük a csirkemelleket, és tegyük mindegyiket egy tiszta műanyag zacskóba, és egy kalapács vagy sodrófa segítségével simítsa el a melleit kb. 0,5 cm vastagságig.

Tegye a lisztet és a zsemlemorzsát két tányérra, a másikban pedig felveri a tojásokat. Vigye át a csirkemelleket a liszten, majd a tojáson és végül a zsemlemorzsán, nyomja, hogy jól tömör maradjon.

hely tepsire egy kevés zsírpapír. Csepegtessen minden mellet egy kis olívaolajjal, és mindegyik mellet kb 8 percig sütjük (4 perc az egyik oldalon és egy másik 4 perc a másik oldalon), 180 fokon.

Vegye ki a melleit a sütőből, és mindegyikre tegyen egy halom evőkanál paradicsomszószt. A paradicsomszószra tegye az avokádó szeleteket, és szórj bele jó mennyiségű mozzarella sajtot.

Tegye vissza őket a sütőbe és további 180 percig hagyjuk a sajtot 8 fokon olvadni.

Tálalja a melleit egy jó salátával vagy tésztával. A tökéletes vacsora!

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

4 hozzászólás, hagyd a tiedet

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

  1.   Marlene becerril dijo

    Yupiii imádom, nagyon köszönöm, hogy ennyi örömet osztott meg a mi kis hurrikánjainkkal kapcsolatban !!

  2.   Elgondolkodhat dijo

    Micsoda csemege !!!

  3.   Misden anguiano dijo

    Ha nincs sütőm, nem főzhetem a serpenyőben?

  4.   Maribith Fabi dijo

    Szuper könnyű és finom, fáj, hogy a babám még mindig nem ehet ilyet, hee