Hozzávalók
- 4 fő részére
- 500gr burgonya
- só
- 1 friss metélõhagyma
- 700gr szeletelt gomba
- 8 csirkecomb
- Pimienta
- 1 evőkanál liszt
- 3 teáskanál extra szűz olívaolaj
- 250ml csirkehúsleves
- majoránna
Ha a kicsik rajonganak a csirke iránt, akkor nem hagyhatja ki ennek elkészítését finom recept csirke gombával. Ez egy recept, amelyet bármikor elkészíthet, mert nagyon egyszerű és finom. Nézze meg ezt a finom receptet a gombás csirkecombhoz.
Preparación
Forraljuk fel a vizet kevés sóval és egész burgonyát kb. 20 percig. Ez idő után leürítjük és lefoglaljuk őket.
Egy serpenyőbe két evőkanál olívaolajat teszünk, és a csirkecombokat kb. 8 percig mindkét oldalon megpirítjuk. Fenntartva hagyjuk őket.
Ugyanebben a serpenyőben pirítsuk meg a hagymát még egy kis olajjal, amíg színezhet. Kevés sót és borsot adunk hozzá. Add hozzá a gombát, és hagyd, hogy minden még 5 percig főjön.
Ezen idő után adjunk hozzá egy evőkanál lisztet, és osszuk el az egész serpenyőben. Hagyja 5 percig barnulni, és öntse a forró csirkehúslevest, keverés nélkül, amíg a szósz besűrűsödik. Teszteljük a sópontot, és ha úgy látjuk, hogy egy kicsit többre van szüksége, hozzáadjuk.
Egy szökőkútban Az apróra vágott burgonyát alapul tesszük, a tetejére pedig a csirkét a gombával, és még egy utolsó hőgutát adunk nekik a sütőben további 8 percig. Ez idő után adunk hozzá néhány aromás gyógynövényt, például oreganót, és tálaljuk.
Hozzászólás, hagyd a tiedet
és a csirke? Kövessük kötélhez kötve, amíg a gombát készítik?