Csirkecomb paradicsommártásban

Ingredientes

  • 2 fő részére
  • 4 kis csirkecomb
  • Fűszerezett paradicsomszósz
  • Aromás gyógynövények
  • Olívaolaj
  • Sárgarépa 3
  • 1 cebolla
  • A fűszeres paradicsomszószhoz
  • 4 érett paradicsom
  • Provence-i gyógynövénykeverék
  • Néhány bazsalikomlevél
  • Fekete bors
  • 10-12 fekete olajbogyó
  • Egy fokhagymagerezd

Hogyan készíted általában a csirkecombokat? Ma egy nagyon különleges receptünk van a csirkecombokra paradicsommártásban. Tökéletes otthoni készítéshez ebben az őszben, és a kicsik élvezhetik.

Preparación

Első elkészítjük a paradicsomszószt. Ehhez egy serpenyőben ékre vágott paradicsomot sütünk kb. 3 evőkanál olívaolajjal és darált fokhagymagerezddel. Körülbelül 30 percig hagyjuk forralni, és a paradicsomokat egy kanál segítségével összezúzzuk, hogy az összes levüket kiszabadítsa, mi pedig borssal, aromás gyógynövényekkel és bazsalikommal ízesítjük őket.

Hagyjuk, hogy még 10 percig főzzön kis lángon és Teszteljük a só vagy a cukor rektifikálására. Miután készen állunk, összetörjük őket a turmixgépben.

Egy serpenyőbe teszünk néhány evőkanál olívaolajat, ízesítjük a csirkecombokat és kb. 8 percig barnítjuk, amíg aranybarnák nem lesznek. Adja hozzá a fűszerezett paradicsomszószt, adjon hozzá néhány rozmaringlevelet, kakukkfüvet, néhány fekete olajbogyót, és hagyja, hogy a paradicsom a csirkecombokkal redukálódjon.

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Legyen Ön az első hozzászóló

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.