Csirke tekercs spárgával

Carnes4 emberek
1 csillag2 estrellák3 estrellák4 estrellák5 estrellák (45 szavazat)
Betöltés ...

Által Ángela

Búcsúztak a sok hétvégétől! Mivel itt a sarkon a nyár, nincs jobb, mint szórakoztató, de egészséges recepteket készíteni, és ez a helyzet a vadspárgás csirketekercsekkel. Egy második fogás, amely tökéletesen passzol egy gazdag és friss tavaszi salátához. Van kedved olyan szombatra, mint ma?

Csirke tekercs spárgával

Nyomtatási recept

Viszlát a nagyétkezések hétvégéinek! Közeleg a nyár, nincs is jobb annál, mint vicces, de egészséges recepteket készíteni, mint például ezek a csirketekercsek spárgával

Csirke tekercs spárgával
  • Ángela
  • Konyha: hagyományos
  • Recept típusa: hús
  • Adagok: 4
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • 8 vékony csirkefilé
  • 28 vad spárga
  • 100 gr parmezán sajt
  • só
  • Balzsamecet
  • Mustár
  • cukor
  • Babér
  • kakukkfű

Preparación

  1. Készíts elő egy serpenyőt egy csepp olajjal, és tedd a tűzre. Amikor az olaj felforrósodott, helyezze rá a spárgát és grillezze meg. Amikor már majdnem kész, adjunk hozzá egy kis Maldon sót. Hadd készüljenek el apránként.

  2. Vágódeszkán nyújtsuk ki a csirkefiléket, sózzuk, borsozzuk. Ha elkészült a spárga, minden csirkefilére tegyünk három spárgát egy kis parmezán sajttal, és tekerjük fel. Hogy ne maradjon le semmiről, minden filét kössünk madzaggal, vagy rögzítsünk fogpiszkáló segítségével.

  3. A sütőt előmelegítjük, és a tekercseket sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük. Kb. 25 percre tegyük a sütőbe, amíg a filék aranybarnák nem lesznek.

  4. A modenai ecetes szósz elkészítéséhez tegyük egy serpenyőbe az ecetet, a cukrot, a babérlevelet és a kakukkfüvet. Mindent felforralunk, és addig főzzük, amíg a szósz a felére csökken (kb. 12-15 perc). Ezután szűrjük le, hogy eltávolítsuk a fűszernövényeket, és tartalékoljuk a szószt.

  5. Tálaljuk a csirketekercseket a spárgával, kevés balzsamecetes mártással és könnyű majonézcsíkkal.


Fedezze fel a következő recepteket: Csirke receptek, Szórakoztató receptek

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

3 hozzászólás, hagyd a tiedet

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

  1.   Gigi ciki dijo
    ezelőtt 6 év

    És a sütő hőmérséklete?

    Válasz Gigi Chique-nek
    1.    ascen jimenez dijo
      ezelőtt 6 év

      Ez az egyes sütőktől függ, de állítsa 190 ° -ra, és fejezze be a grillel.
      Egy ölelés!

      Válasz Ascen Jimenez-nek
  2.   kabát dijo
    ezelőtt 5 év

    Nem a szószhoz mérsz, hanem a mustárhoz, de végül nem mondod meg, mire használd :(

    Válasz Jas-nak