(31 szavazat)
Betöltés ...
Biztosan szeretni fogod ezeket bonbon, hiszen ezekhez gyors, szép és praktikus részlet Karácsony. A csokoládét fel kell olvasztani, majd a csokit formázni és díszíteni dió. Ez egy egyszerű recept, de figyelni kell arra, hogy ne égjen le a csokoládé, amikor olvadni fog. A fehér csokoládé sokkal érzékenyebb a túlmelegedésre, de ha apránként csinálod, csodákra képes.
Ha szeretsz karácsonyra csokit vagy apró részleteket készíteni, akkor megtekintheted ropogós nugát, csokoládé és puffasztott rizsünket.
Csokoládé két karácsonyi csokoládé
- Alicia tomero
- Adagok: 4-5
- Felkészülési idő:
- Főzési idő:
- Teljes idő:
Hozzávalók
- 60 g étcsokoládé
- 60 g fehér csokoládé
- 2 evőkanál vaj
- 4 evőkanál brandy vagy konyaklikőr
- Egy kis marok mazsola
- Egy kis marék dió
- Egy kis marék pisztácia
- Egy kis marék mogyoró
- Egy kis marék csillám vagy cukros karácsonyi dísz
Preparación
Egy kis tálban fogjuk felolvasztjuk a csokoládét, felaprítjuk, hozzáadjuk a két evőkanál szeszesitalt és a vízfürdőbe tesszük. Vagy mikrohullámú sütőben olvasztjuk nagyon alacsony teljesítményen. Mikrohullámú sütővel csináljuk kicsiben 30 másodperces időközönként és minden alkalommal megkeverve kivesszük egy kanállal. Az én esetemben csak egyszer volt szükségem rá, a másodiknál pedig hozzáadtam a vajat és átprogramoztam 30 másodpercre. Sokszor jártam a környéken, amíg láttam, hogy minden elolvadt.
Felkészítjük magunkat dió és félretesszük őket, hogy kéznél legyen, ha kidolgoztuk a csokit.
A tökéletes körök elkészítése érdekében kinyomtattam egy papírt körökkel és sütőpapír alá tettem, hogy megmutassam. A tetejére tettem a csokoládét és kör alakúra formáztam, így minden csokoládé egyforma lett.
Csak lennének díszítsük a csokoládékat Amikor a csokoládé kicsit megkeményedik, így a dió nem fog belesüllyedni a csokiba. Hogy minden gyorsan megszilárduljon, legalább 30 percre a hűtőbe tettem.
