(22 szavazat)
Betöltés ...
Ma azt javasoljuk, hogy a cukkini és sárgarépa krém. Alacsony kalóriatartalmú, de kivételes ízű első fogás. Egy csepp olívaolajjal és burgonya nélkül készül, hogy könnyebb legyen.
Majd teszünk rá cukkinit, sárgarépát és egy keveset manzana ami különleges hangulatot kölcsönöz neki.
tálalhatod apróra vágott petrezselyemmel, krutonnal a használja ki a kenyeret, reszelt sajttal... Ezzel az utolsó simítással személyre szabhatod és ízlésedhez vagy az étkezők igényeihez igazíthatod.
Cukkini, sárgarépa és alma krém
Ízletes püré, amit a gyerekek nagyon szeretnek
- ascen jimenez
- Konyha: hagyományos
- Recept típusa: zöldségek
- Kalóriák: 190
- Adagok: 6
- Felkészülési idő:
- Főzési idő:
- Teljes idő:
Hozzávalók
- 750 g cukkini (hámozás után)
- 90 g sárgarépa, hámozott
- 50 g hámozott alma
- Egy csepp olívaolaj
- 1 teáskanál szárított aromás gyógynövények
- só
- Víz
- Friss petrezselyem a tálaláshoz (elhagyható)
Preparación
Előkészítjük a zöldségeket. A cukkinit megmossuk és meghámozzuk. Mossuk meg és hámozzuk meg a sárgarépát. Az almát kimagozzuk és meghámozzuk.
Ezeket a hozzávalókat apróra vágjuk, és egy csepegtető olívaolajjal, egy teáskanál aromás fűszernövényekkel és sóval egy serpenyőbe tesszük.
Körülbelül 10 percig pároljuk, kevergetve, közepes lángon, hogy megégjen.
Hozzáadjuk a vizet. Nem kell az egész zöldséget lefedni, körülbelül 700 milliliter elég lesz.
Körülbelül 30 percig főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak.
Mindent egy konyhai robotgép poharába teszünk és összetörjük. Használhat egyszerű turmixgépet is.
Friss petrezselyemmel tálaljuk.
Több információ - Hogyan használd ki az előző napi kemény kenyeret?