(32 szavazat)
Betöltés ...
Ma elkészítünk egy egyszerű tejből készült tejszínt és két összetevőt, amelyet egész évben a piacon találunk: cukkini és sárgarépa.
Első lépésben főzzük a zöldségeket, ízesítve a-val babérlevél. Ezután a Thermomix-ben ledaráljuk, de ha még nincs ilyen konyhai robotja, használhat hasonlót vagy akár turmixgépet. Természetesen ne feledje eltávolítani a babérlevelet, mielőtt mindent ledarál.
Második tanfolyamként mit gondol ezekről Tojás és hasábburgonya krokett? A gyerekek szeretik őket.
Cukkini és sárgarépa krém
Sima tejszín, cukkinivel és sárgarépával.
- ascen jimenez
- Konyha: hagyományos
- Recept típusa: krémek
- Kalóriák: 180
- Adagok: 4-6
- Felkészülési idő:
- Főzési idő:
- Teljes idő:
Hozzávalók
- 180 g sárgarépa (súly egyszer hámozva)
- 360 g cukkini (súly egyszer hámozva)
- 170 g burgonya (súly egyszer hámozva)
- 600g tej
- 1 babérlevél
- só
- Pimienta
Preparación
Hámozzuk meg és aprítsuk fel a sárgarépát. Betesszük a fazékba. Ugyanezt tesszük a cukkinivel és a burgonyával is.
Hozzáadjuk a tejet és a babérlevelet.
Tűzre tettük és hagytuk főni.
Amikor a zöldségek jól megfőttek, távolítsuk el a babérlevelet.
Az összes zöldséget és a tej egy részét egy konyhai robotgépbe vagy egy turmixgép poharába tesszük. Sózzuk, borsozzuk.
Jól megőröljük.
Hozzáadjuk a megfontolt tejet, és tovább verjük, amíg meg nem kapjuk azt a textúrát, amely a legjobban tetszik.
Mi szolgálunk.
Több információ - Tojás és burgonya chips krokett