Cukkini carbonara tészta

Tészta
1 csillag2 estrellák3 estrellák4 estrellák5 estrellák (6 szavazat)
Betöltés ...

Által Ángela

Ez a tésztaétel a zöldségek és a tojás hozzájárulásának köszönhetően nagyon teljes. Helyettesítjük a szalonnát a cukkinivel, és a Tészta Carbonara könnyebb, mint a klasszikus. Legyen óvatos: a carbonara szósz nem tartalmaz tejszínt, csak tojást.

Cukkini carbonara tészta

Nyomtatási recept

Ez a tésztaétel a zöldségeknek és a tojásnak köszönhetően nagyon teljes. Ez is nagyon jó

Cukkini carbonara tészta
  • Ángela
  • Konyha: hagyományos
  • Recept típusa: tészta
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • 400 gr. tészta
  • 1 cebolla
  • 1 nagy cukkini
  • 4 tojás
  • olaj
  • bors
  • só

Preparación

  1. A finomra vágott hagymát és a reszelt cukkinit külön serpenyőben olajon megdinszteljük. Főzés közben fűszerezzük a zöldségeket.

  2. A tésztát bő sós vízben addig főzzük, ameddig a csomagolás jelzi.

  3. A tésztát összekeverjük a forrón párolt zöldségekkel, feltörjük a tojásokat, és az enyhén túrós tojással krémes mártást kapunk. El kell kerülnünk, hogy a "kirántott" tésztát hagyjuk. Éppen ezért érdemes az edényt minél közelebb vinni a tűzhöz keverés közben.

  4. Tálalás előtt a tésztát sóval, borssal és olívaolajjal ízesítjük. Reszelt sajttal tálaljuk.

Egy másik lehetőség: Újra feltalálhatjuk ezt a carbonarát zöldségek, például brokkoli vagy padlizsán hozzáadásával.

Kép: pourfemme


Fedezze fel a következő recepteket: Tészta receptek, Tojás receptek, salsas

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Legyen Ön az első hozzászóló

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.