Fel fogjuk készíteni a hús lasagne a kicsikre gondolva. Fenomenálisan eszik a darált húst, főleg ha paradicsommal, hagymával készítjük...mintha ragu lenne. Ehhez az egyszerű raguhoz még kimagozott és apróra vágott olajbogyót is teszünk. Ízt és más tapintást adnak neki.
Meglepetésképpen, miután összeállítottuk a lasagnét, teszünk néhányat tojás a felszínenmielőtt betenné a sütőbe. Ha akarod, tehetsz rá reszelt sajtot is, hogy még finomabb legyen.
La besamel Elkészítheti otthon, vagy megvásárolhatja már készen is. Ezúttal olajjal, vaj nélkül készítettem. Ezt a receptet követheti: Besamel szósz, de megháromszorozva a hozzávalók mennyiségét. Ha vaj nélkül szeretnénk elkészíteni, akkor az olajhoz való vajmennyiség 2/3-ával helyettesíthetjük. Ha 150 g vajnak kell lennie, akkor beletehetünk 100 g olajat.
Lasagna darált hússal és olívabogyóval tojással
Gyermekek szem előtt tartásával készült lasagne
Több információ - Besamel szósz