Gyors és finom vacsora néhány perc alatt. Ez körülbelül taco más, tökéletes a kicsik számára, mert egyáltalán nem harapnak. Nagyon kevés összetevőt tartalmaz, és ez biztosan a mai esti vacsorát teszi a legkülönlegesebbé.

Darált hús kockák

Nyomtatási recept

Gyors és finom vacsora néhány perc alatt ennek a Mini darált húsos taquitos receptnek köszönhetően, amely egy kis időre Mexikóba visz minket

Ángela

Konyha: hagyományos
Recept típusa: hús

Teljes idő:

Hozzávalók

1 csomag empanada tészta
150 gr sajt szendvicsekhez (a miénk finom gyógynövényekből készül)
400 gr darált hús
3 kockára vágott paradicsom
1 cebolla
só
Pimienta
Sült paradicsom
Apróra vágott friss koriander

Preparación

Melegítsük elő a sütőt, amíg elkészítjük a tacos tölteléket.
Egy serpenyőbe kevés olívaolajat teszünk, és a darált húst sóval, borssal megpirítjuk. Amikor már majdnem kész, hozzáadjuk a finomra vágott hagymát, és mindkét hozzávalót készre főzzük. Ha elkészültek, adjunk hozzá egy kis sült paradicsomot, és hagyjuk főni. 5 perc múlva kapcsolja le a hőt.
Készítsük el az asztalra kinyújtott empanada tésztát, és vágjuk háromszögekre a képen látható módon. Minden háromszöget vágjon ketté, hogy kissé kisebb legyen.
Ha már megvan a tésztánk, minden tésztára teszünk egy szelet szendvics sajtot. Ebben az esetben finom gyógynövényes sajtot használtunk, hogy különleges aromát adjunk tacoinknak. A sajt tetejére pedig egy kis darált húst teszünk egy kanál segítségével.
Végül a töltelékben a darált húsra kis kockákra vágott paradicsomot teszünk, a tetejére pedig egy kevés koriandert szórunk.
Most már csak úgy kell összehajtogatni a tésztát, mintha pelenka lenne, és hogy ne kerüljön ki a töltelék, a tetején megcsípjük. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és 15 fokon kb 200 percig sütjük, amíg szép aranybarnák nem lesznek.