Sült darált hússal töltött paprika

Hozzávalók

  • 4 különböző színű sült paprika (piros, zöld, narancs)
  • 250 g. darált hús
  • 1 kis póréhagyma
  • 1/2 hagyma
  • 1/2 cukkini
  • 5 evőkanál paradicsomszósz
  • Egy csomag sajtot gratinálni
  • Egy pohár fehérbor
  • Olaj, só és bors

Egészséges recepteket keresek erre a nyárra, nem tudtam ellenállni a kísértésnek, hogy elkészítsem az egyik kedvencemet. Néhány darált hússal töltött sült paprika. Nagyon kevés olajuk van, és sajttal gratulálnak, amelyet ha jobban szeretnél eltávolítani, semmi sem történik, mert ugyanolyan jó ízűek lesznek.

Preparación

Készítsen elő egy sütőedényt, és tegyen két evőkanál sült paradicsomot az alapra. Mossa meg a paprikát, vegye le a felső fedelet és ürítse ki a magokat. Tegye a paradicsomra, és hagyja őket fenntartva.
Közben elkezdtük elkészítjük a tölteléket. Vágja le a póréhagymát, hagymát és cukkinit, és az egészet megsütjük egy evőkanál olajjal egy serpenyőben alacsony lángon.
Amikor mindent orvvadásznak, hozzáadjuk a fűszerezett darált húst és megdinszteljük mindennel. Amint észrevesszük, hogy a hús majdnem elkészült, hozzáadjuk a pohár fehérbort és hagyja, hogy a bor körülbelül 8-10 percig csökkenjen. Legközelebb, amikor a bor elpárolog, hozzáadjuk a három evőkanál sült paradicsomot és mindent jól összekeverünk. Adjon hozzá egy kis gratin sajtot a keverékhez, és vegye le a tűzről.
Töltsön meg mindegyik paprikát darált húsmártással és a tetejére teszünk egy kis sajtot gratinosra. Tedd őket kb 40 percig sütni, amíg észrevesszük, hogy a borsot 180 fokon helyesen készítették el.

Biztosan finomak lesznek!

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Legyen Ön az első hozzászóló

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra.

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.