Hozzávalók
- 350 gr. dinnye pép
- 150 gr. málna
- 100 gr. hideg vaj
- 100 gr. Lisztből
- 70 gr. mandula por
- 100 gr. barna cukor
- egy csipet só
Azért folyamodunk elmorzsol amikor egy egyszerű desszertre van szükségünk, amely rövid idő alatt elkészül. Már tudod, hogy a gyümölcs aprításáról és a vajból, cukorból, lisztből készült tésztával való keverésről és a sütésről van szó. Ez a brit desszert nagyszerű módja annak, hogy a gyerekek gyümölcsöt fogyasszanak. Különösen nyáron tehetjük vonzóbbá, ha egy gombóc fagylalt, tejszínhab vagy hideg puding kíséretében tálaljuk.
előkészítés:
1. A sütőt 180 fokra előmelegítjük.
2. Vágja apró kockákra a hűtőből éppen kivett vajat. Összekeverjük a liszttel, az őrölt mandulával, a cukorral és a sóval. A darabos tésztát úgy érjük el, hogy az összetevőket ujjaival megszorítjuk.
3. A gyümölcsöt apróra vágjuk, és kemencében biztonságos formába helyezzük. A gyümölcsöt lefedjük a tésztacsomókkal.
4. Kb. 20-25 percig sütjük, amíg a felülete aranybarna lesz. Melegen tálaljuk.
Recept ihlette a képet Helyi konyha
Legyen Ön az első hozzászóló