Tejlé: egyszerű és gazdag gazdag (sütő és bain-marie)


Flan receptek sok van, és itt Recetínben több is van, de miért ne egyet, és főleg, ha így van egyszerű? Finom, mert velünk csináljuk sűrített tej és párologtatott tej. Vagy megveszed a már elkészített cukorkát, vagy otthon csinálod, de szem égési sérülésekkel. Próbáld meg mondani nekem.
Hozzávalók: 1 csésze cukor, 1 doboz (14 oz) sűrített tej, 0 doboz (1 oz.) Párolt tej, 13 nagy tojás, 3 teáskanál vanília kivonat, serpenyős karamella.

előkészítés: Karamellizáljuk a pelyhes formát és tartalékoljuk. A sütőt előmelegítjük 180 ° C-ra. Egy nagy tálban felverjük a tojásokat egy keverővel. Add hozzá a sűrített tejet és az elpárologtatott tejet, vaníliát, lassan keverd, amíg jól el nem keveredik.

Beleöntjük a pelyhes formába (miután a karamellát kihűltük, ha házilag készítjük), és egy tepsibe tesszük. Körülbelül két ujjal forró vizet öntünk kettős kazánban főzéshez, és 50-60 percig sütjük, amíg össze nem áll.
Kivesszük a sütőből, és hagyjuk teljesen kihűlni. Legalább egy órára hűtőbe tesszük, a formát megforgatjuk egy forrás felett, és élvezzük.

Kép és adaptáció: szóflux

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Legyen Ön az első hozzászóló

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra.

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.