Ehető csokoládé konténerek

Ingredientes

  • A csokoládéhabhoz
  • 125 gramm alapító csokoládé
  • 3 evőkanál tej
  • 3 tojássárgája
  • 4 tojásfehérje
  • 3 evőkanál cukor
  • 75 gramm vajat
  • egy csipet só
  • A csokoládétálakhoz
  • 100 gramm cukor
  • 400 gr csokoládé fondant
  • 10 kis lufi
  • A tejszínhabhoz
  • 250 ml folyékony krém
  • 25 gramm cukor
  • Színes forgács díszítéshez

Ma, hogy szórakoztassuk a ház kicsinyeit, felkészítjük a finom csokoládéhab, amely konténerekbe kerül, amelyek szintén csokoládék és teljesen ehetők. Szeretné tudni, hogyan készülnek? Ne veszítse el a figyelmét!

Preparación

Először is, az első dolog, amire nekünk kell készíteni lesz a hab, hogy testet vegyen. Ehhez tegye az apróra vágott csokoládét és tejet egy serpenyőbe alacsony hőfokon. Amikor a csokoládé megolvadt, vegye le a tűzről, és tegye hozzá az apróra vágott vajat. Miután minden integrálódott, egy másik edénybe keverje jól össze a tojássárgáját a cukorral. Ezután adjuk hozzá a csokoládé keverékhez, mindent nagyon jól megkeverve.

Verjük keményre a fehéreket, és adjunk hozzá egy kis sót. Ha kihűlt a csokoládékeverék, a fehéreket nagyon óvatosan, egészen a hóig vigye bele, a hab elszakadása nélkül, és ügyeljen arra, hogy a hab ugyanazon tónust kapja, keverje össze mindent.

Hagyja a habot egy edényben kihűlni, és legalább két órára hűtőbe tegye hogy nagyon hideg és teste legyen.

Ha készen áll a hab, elkészítjük a csokoládétartókat.

A csokoládé fondantot egy serpenyőben alacsony hőfokon megolvasztjuk a cukorral. Amikor teljesen megolvad, hagyja pihenni egy kicsit, hogy ne legyen túl folyós. Ha megvan, hagyja a csokoládét egy edényben.

Süti lapra tegyen sütőpapírt. Egy kanál segítségével tegyen egy kis csokoládét, (Ez lesz a csokoládétartályok alapja. És ha megvan, tegyen minden lufit az olvasztott fondant csokoládéba, csak félúton, és ha már jól beázott a csokoládéban, Tegye a tálcán korábban előkészített alapra.

Hagyja megszilárdulni a csokoládét, Míg felverjük a tejszínt néhány rúd segítségével. Miután összeszereltük, a hűtőszekrényben is hagyjuk pihenni és lehűlni.

Amikor megvan a kemény csokoládé tartálya, felrobbanjuk az összes lufit.

A lufi maradványait eltávolítjuk, És Töltse meg mindegyik csokoládétartályt a csokoládéhabbal, a hab tetején pedig a tejszínhabbal.

léggömbök3

Most már csak néhány csokoládéval és édességgel díszíteni kell őket.

Finom!

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Hozzászólás, hagyd a tiedet

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

  1.   eli dijo

    fenomenális nagyszerű próbáld ízletesé tenni a receptet