(25 szavazat)
Betöltés ...
Használati recepttel megyünk oda. Ha marad kenyér ne dobja el, mert vele olyan gazdag pudingot készíthetünk, mint amilyet a fényképen lát.
Ez egy olcsó desszertCsak ellenőriznie kell a többi összetevőt: tej, tojás és cukor. Nem lehetnek egyszerűbbek.
Ha nincs elavult kenyér, akkor helyettesítheti ugyanannyi kenyérrel muffin vagy piskóta, bár arra számítok, hogy olyan alapvető dologgal, mint a kenyér, nem hiányzik az íze.
És ha még maradna kenyér, íme egy link más ötletekkel annak kihasználására: Hogyan lehet kihasználni az elavult kenyeret vagy az előző napot?
Elavult kenyérpuding
Remek recept arra, hogy kihasználhassuk az otthon lévő kenyeret. Kivételes és olcsó desszert, amelyet egy pillanat alatt elkészítenek.
- ascen jimenez
- Konyha: hagyományos
- Recept típusa: desszert
- Kalóriák: 300
- Adagok: 12
- Felkészülési idő:
- Főzési idő:
- Teljes idő:
Hozzávalók
- 750g tej
- 185 g elavult kenyér vagy néhány napja
- 6 tojás
- 160g cukor
- 100 g cukor a karamellához
- 1 vagy 2 evőkanál vizet
Preparación
Tegye a karamellcukrot egy serpenyőbe egy vagy két evőkanál vízzel. Tűzre tesszük, lassú tűzön, és hagyjuk, hogy a karamella lassan főzzen.
Kihasználhatjuk az alkalmat, hogy folytathassuk a recept következő lépéseit, de mindig figyelmesek legyünk, hogy ne égjünk el. Amikor a karamell készen áll, leöntjük, ügyelve arra, hogy ne égessük meg magunkat a forrásunkon vagy a penészen.
Apróra vágjuk a kenyeret.
A tejet a mikrohullámú sütőben vagy egy kis lábosban felforrósítjuk és rátesszük a felszeletelt kenyérre (nem kell, hogy nagyon forró legyen).
Egy másik tálba tesszük a tojásokat és a cukrot.
Összekeverjük.
Adja hozzá a tejbe áztatott kenyeret, és keverje tovább.
Amikor minden jól integrálódik, akkor a forrásunkba vagy a formánkba, a karamellára tesszük.
A forrást vagy a formát alufóliával vagy fedővel borítjuk, ha van ilyen.
Vizet öntünk a tepsibe, és előmelegítjük a sütőt 180 ° -ra (két ujj víz elég lesz)
Amikor a sütő forró, a forrást vagy a formát a víztálcába tesszük, hogy a puding bain-marie-ban főzzen.
Süssük 180 ° -on 1 órán át.
Több információ - Hogyan lehet kihasználni az elavult kenyeret vagy az előző napot?