(49 szavazat)
Betöltés ...
Tavasszal szeretjük élvezni ezeket az eper- és meggyparadicsomos pirítósokat kecskesajttal és elkészíteni informális vacsorák hétvégén.
Az egyik egyszerű recept És ez meglepő, mert soha nem gondolná, hogy az olyan különböző összetevők, mint az eper, a meggyparadicsom és a kecskesajt ilyen jól összeházasodnak.
Ezen pirítósok elkészítéséhez használhatja a leginkább kenyeret. Nagyon jól néznek ki magkenyerek és jobban házi készítésűek.
Eper és cseresznye paradicsom pirítós kecskesajttal
Lepje meg magát egy alkalmi pirítós ízesítésével
- Mayra Fernandez Joglar
- Recept típusa: előételek
- Adagok: 2 unidades
- Felkészülési idő:
- Főzési idő:
- Teljes idő:
Hozzávalók
- 10 szamóca
- 10 cseresznye paradicsom
- 5 bazsalikomlevél
- 1 evőkanál (leves méretű) cukor
- Kecskesajt szobahőmérsékleten
- Modena balzsamecet redukció
- Kenyérpirítós
- Só és bors
Preparación
Megmossuk az epret és a meggyparadicsomot. A bazsalikom leveleket megmossuk és megszárítjuk.
Az epret vágjuk azonos méretű darabokra, a paradicsomot pedig nyolcadra.
Hozzáadjuk a cukrot.
És akkor az apróra vágott bazsalikom.
15 percig keverjük és pácoljuk.
Közben megpirítjuk a kenyeret és megkenjük a kecskesajtot.
A tetejére kenjük az eper és a meggyparadicsom keverékét.
Enyhén sózzuk, borsozzuk, és öntsünk néhány csepp balzsamecet-csökkentő Modena-t.
Tálaljuk azonnal sült saláta kitûnõvel vagy vegyes levélsalátával.
jegyzetek
Ezekkel a mennyiségekkel 2 nagy pirítóst készíthet egy szelet falusi kenyérből. Ha kisebbek, akkor több egységet kap
Szeretne többet megtudni ezekről az eper- és meggyparadicsomos pirítósokról kecskesajttal?
Hagyhatja az epret és a meggyparadicsomot pácolva tovább. Lehet, hogy több levet bocsát ki, de ugyanolyan jó lesz.
Győződjön meg róla az utolsó pillanatban pirítsa meg a kenyeret, így a kecskesajt jobban elterjed.
A modena ecet redukciónak van egy nagyon intenzív ízű Emiatt nem tanácsos visszaélni, hogy ne ölje meg a többi összetevő ízét.
A recept elkészítéséhez választhat, hogy fehér cukorral vagy teljes cukorral készíti-e el. Általában a második lehetőséget választom, kicsit sötétebb, de van egy gazdagabb ízű.