Eper, joghurt és sajt muffin

reggeli
1 csillag2 estrellák3 estrellák4 estrellák5 estrellák (23 szavazat)
Betöltés ...

Által Ángela

Nagyon krémes, nagyon lédús, nem tudod, eszel-e egyet Magdalena vagy egy darab süteményt. Joghurtot és krémsajtot visznek, ami a nagyon különleges textúra. az eper Belül egyfajta lekvárt készítenek, amivel impregnálják a tésztát... Öröm. Nincs eper? Adjunk hozzá almadarabokat, erdei gyümölcsöt vagy akár néhány korábban hidratált mazsolát.

Eper, joghurt és sajt muffin

Nyomtatási recept

Ezek az epres, joghurtos és sajtos muffinok tökéletesek reggelire, így erősen kezdjük a napot, miközben élvezzük finom ízüket

Eper, joghurt és sajt muffin
  • Ángela
  • Konyha: hagyományos
  • Recept típusa: reggeli
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • 200g kockára vágott eper
  • 100 g krémsajt
  • 3 teáskanál vaníliás cukor
  • 2 evőkanál tej
  • 250 g liszt
  • 2 1/2 evőkanál sütőpor
  • 1/2 szódabikarbóna
  • 1 tojás
  • 100 g cukor,
  • 80 ml napraforgóolaj
  • 200 g természetes joghurt
  • 50 g tejszín
  • vaj kenhető.

Preparación

  1. Előmelegítjük a sütőt 180 ° C-ra, és többféle formát terítünk a muffinok számára (ha szilikonok, akkor nem szükséges). Használhatunk papírformákat is.

  2. Először egy nagy tálban keverjük össze a sajtot egy csipet vaníliás cukorral és a tejjel.

  3. Foglaltunk.

  4. Egy másik edényben összekeverjük a lisztet, az élesztőt, a bikarbonátot. Külön felverjük a tojást és hozzáadjuk a cukrot, egy csipet vaníliás cukrot, az olajat, a joghurtot és az 50 g tejszínt. Apránként adjuk hozzá a lisztes keveréket a nedves hozzávalókhoz, keverjük addig, amíg egybeolvad, de minden csomós lesz.

  5. A tészta felét elosztjuk a formákban. Adjunk a tetejére egy kanál tejszínt és sajtot, a közepébe néhány darab epret, majd fedjük be a többi tésztával.

  6. A muffinokat a sütő közepén kb 25 percig sütjük.

  7. Ha megsült, még 5 percig pihentetjük a formában.

  8. Kiöntjük a formából (ha szilikon formát használunk) és rácson kihűtjük.

Kép:kenzieskonyha


Fedezze fel a következő recepteket: Reggeli és snack

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Hozzászólás, hagyd a tiedet

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

  1.   Kate dijo
    ezelőtt 10 év

    Micsoda katasztrófa! Először a muffinok olyan magasra emelkedtek a sütőben, hogy a keverék mindenütt megtalálható. Biztos, hogy ennyi élesztőt kellene adnom?
    Aztán a krémkrémről, arról a krémkrémről beszélsz, hol van a receptben? Azt hiszem, tejre gondolsz? Sajnálom, de ez a recept nem működött nekem!

    Válasz Kate-nek