Eperkígyó desszert

Preparación

1. A sütőt 200 fokra előmelegítjük és a lisztet, a cukrot, az élesztőt és a sót egy edénybe szitáljuk és az egészet összekeverjük.

2. Adjuk hozzá a margarint és a tejet, majd keverjük tovább az összes hozzávalót.

3. Lisztezett felületre tesszük a tésztát, és körülbelül 2 cm-es téglalapot készítünk.

4. A tésztát téglalapokra vágjuk, és a kapott csíkokat egy kiolajozott tepsire helyezzük. A sütőbe helyezés előtt hagyjuk a házban élő kicsinyeinket ívre formálni a kígyónkat, és 10 percig hagyjuk sülni.

5. Ez idő után hagyjuk pihenni. Ha kihűlt, hosszában kettévágjuk, és a kapott két darabot szétválasztjuk.

6. Az epret megmossuk és a kígyók fejére hagyjuk azt a 4 darabot, amit a legjobban szeretünk. A többit felvágjuk, és egy edénybe tesszük a porcukor mellé.

7. Egy másik tartályban összekeverjük a tejszínt vagy a tejszínt a porcukorral, és addig verjük, amíg a tejszínhab létre nem jön.
   Most már csak a kígyónkat kell felkészítenünk. Helyezzük rá a tortát, egy réteg epret, a krémet és a másik tortát.

8. A fejekhez levágjuk a szájnyílásokat, és rárakjuk az eper néhány levelét.

9. Végül csokireszelékkel rátesszük a kígyóra a szemünket.