Eperkrém tartlets vagy cseréljük a gyümölcsöt?

Desszert
1 csillag2 estrellák3 estrellák4 estrellák5 estrellák (22 szavazat)
Betöltés ...

Által Ángela

Ahogy teljes mértékben vagyunk eper szezon finomat készítünk tartleteket tészta krém és eper. Bármilyen más gyümölcsöt tehet, vagy akár keverheti is (almával, kivivel és banánnal nagyon jók). Használunk ostya az egyik gombóc készítéséhez, de a leveles tészta lapja is megéri.

Epres és tejszínes torták

Nyomtatási recept

Ha egy gyorsan és egyszerűen elkészíthető desszertre vágyik, imádni fogja ezt a tejszínes és epres tartlet receptet.

Epres és tejszínes torták
  • Ángela
  • Konyha: hagyományos
  • Recept típusa: desszert
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • 1 csomag gombóc ostya
  • 250 ml. teljes tej
  • 2 tojássárgája
  • 50 gr. cukor
  • 1 evőkanál vaníliás cukor
  • 20 gr. kukoricakeményítő
  • Néhány csepp narancsvirág-esszencia
  • 2 evőkanál víz, két evőkanál porcukorral és néhány csepp citrommal
  • Eper díszíteni
  • Növényi papír

Preparación

  1. Melegítse fel a sütőt 190–200 ° C-ra.

  2. Először enyhén lisztezett felületen kicsit kinyújtjuk a tésztából az ostyákat.

  3. Mindegyiket több muffin formára vagy flanerára helyezzük.

  4. Szurkáljuk meg a tésztát, és tegyünk a tetejére egyforma méretűre vágott sütőpapírt és csicseriborsót* (vagy egy másik azonos méretű formát), hogy nehezedjen és a tészta ne keljen meg.18-20 percig sütjük. A formázás előtt hagyjuk kihűlni egy rácson.

  5. A tejet a narancsvirág-esszencia cseppjeivel alacsony hőmérsékleten tűzre tesszük.

  6. A felvert sárgáját, a kukoricakeményítőt és a cukrot a habverővel folyamatosan kevergetve beleöntjük.

  7. Amikor már állagot kapott, félretesszük és hagyjuk kihűlni.

  8. Töltsük meg a hideg tartleteket a süteménykrémmel.

  9. Vágjuk fel az epret, tegyük a tetejére. Két evőkanál vizet néhány csepp citrommal és további két porcukorral mázat készítünk.

  10. Folyamatosan eltávolítjuk, amíg szirup állagot nem kap.

  11. Ezzel a mázzal és konyhai ecset segítségével fesd meg az epret.

  12. Hűtőben hagyjuk kihűlni, 15 percig kivesszük, mielőtt elfogyasztanánk, hogy temperáljuk.

jegyzetek

*Ne dobja ki ezeket a csicseriborsót: tartsa egy tégelyben, amelyen "tészta" vagy valami hasonló felirat szerepel, és használja súlyként más, ugyanilyen eljárást igénylő készítményekben.


Fedezze fel a következő recepteket: Desszertek gyerekeknek

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

2 hozzászólás, hagyd a tiedet

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

  1.   Elizabeth muñoz dijo
    ezelőtt 11 év

    hány jön ki kb.

    Válasz Elizabeth Muñoz-nak
    1.    Angela Villarejo dijo
      ezelőtt 10 év

      Körülbelül 12-15 :)

      Válasz Ángela Villarejo-nak