Bogyós sütemény

Ingredientes

  • 4 fő részére
  • 250 g Tulipán margarin
  • 250 gr porcukor
  • Egy teáskanál vanília kivonat
  • 4 nagy tojás
  • 125 gr búzaliszt
  • 125 gr finom kukoricaliszt Maizena
  • 80 gr fagyasztott bogyó (szeder, málna, áfonya stb.)
  • A töltelékhez
  • 100 g Tulipán margarin
  • 100 gr mascarpone
  • 200 gr porcukor
  • 350 gr friss erdei gyümölcs
  • Porcukor poroláshoz

Élvezze ezt a látványos süteményt, amelynek a töltelékének és az erdő gyümölcsének minden íze megvan.

Preparación

Két 20 cm-es formát kivajazunk és az alapot kibéleljük. A sütőt ventilátorral előmelegítjük 160 ° C-ra, nélküle pedig 180 ° C-ra.
A Tulipán margarint és a porcukrot addig verjük, míg vékony és puha tészta lesz. Hozzáadjuk a vanília kivonatot és jól felverjük.
Adja hozzá egyesével a tojásokat, minden egyes után jól verje fel. A tetejére szitáljuk a liszteket, és addig keverjük, amíg minden jól be nem épül.

Keverjük össze a bogyókat, és gondosan osszuk el a torta keveréket a két forma között. 30 percig sütjük, amíg felül aranysárga, belül pedig puha nem lesz.
A formáktól a rackig átengedjük őket, hogy teljesen lehűljenek.

A töltelék elkészítéséhez 150 gr bogyót veszünk, és pürét készítünk. Szűrjük le, hogy eltávolítsuk a magokat, és tartalékoljuk.
A Tulipán margarint jól felvertük a mascarponével. Ha jól összekeverednek, adjuk hozzá az átszitált porcukrot, és ismét verjük fel.
Az egyik süteményt tálalótálra vagy karton süteményalapra helyezzük. Hozzáadunk egy réteg mascarpone mázat és bogyókat. A tetejére helyezzük a második süteményt, és adjunk hozzá még egy réteg mascarpone mázat.

A lefoglalt bogyókat a torta teteje köré terítjük, és a maradék gyümölcsökkel díszítjük. Megszórunk egy kevés porcukrot, és tálaljuk. Mmmm!

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Hozzászólás, hagyd a tiedet

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

  1.   Izabella dijo

    Helló, van a tortán élesztő?