Eredeti receptek: Melon Makis

Hozzávalók

  • A makiknak
  • 4 szelet Serrano sonka
  • Egy szelet mézes dinnye
  • rizs
  • A sushi rizshez
  • Sushi rizs
  • Rizsecet
  • 1 evőkanál só
  • 4 evőkanál cukor

Ha néhány napja megmutattam neked, hogyan készítsd el a legédesebb sushit, ma egy másik nagyon különleges sushi-étkezési módra kerül a sor, ez a dinnye és a sonka makis.

Ez egyfajta sushi, amely mindenkinek biztosan tetszeni fog. Nem tartalmaz nyers halat, nori tengeri moszatot vagy wasabit, ez egy földi sushi, sonkával és dinnyével, ami biztosan meglepi vendégeit.

Preparación

  1. Elkezdtük a rizs. Annak elkészítéséhez, a két pohár vizet forraljuk egy edénybe, és amikor forr, hozzáadjuk a pohár rizst (nagyon fontos, hogy kb. ötször tisztítsuk meg a sushi rizst vízzel hogy elveszítse a keményítőt, óvatosan, hogy ne törjön el), tesszük főzzük 15 percig, és ez idő után hagyjuk még 15 percig hűlni, és hozzáadjuk a rizsecet keverék (vegyesen és teljesen hígítva egy evőkanál sóval és 4 evőkanál cukorral).
  2. Ha készen vagyunk a rizzsel, és hideg van, sushi szőnyeggel segítünk egymásnak, amellyel lefedjük átlátszó fóliával kezdjük el elkészíteni a makinkat anélkül, hogy az összetevők ragadnának.
  3. Erre a szőnyegre helyezzük a 4 szelet sonkát, amíg körülbelül 5 ujj nagyságú nem lesz rajta, tesszük a rizst. Nem fedjük le az összes szeletet rizzsel, egy ujjat fent hagyunk rizs nélkül. Most erre kerül a sor hosszú botokkal a dinnyeszelet, amelyet a rizsre helyezünk. A dinnye makit sonkával forgatjuk a szőnyeg segítségével.
  4. Fontos, hogy nyomjuk meg jól, hogy tömörítsük azt a tekercset amit elkészítettünk, és ha elkészül, csak a makik mindegyikét kell levágnunk, hasonló méretet fenntartva mindegyik között.

Ideális aperitifként kezdeni egy ebédet vagy vacsorát.

In Recetin: Mini cupcake sushi

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Legyen Ön az első hozzászóló

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.