Eton a bogyók rendetlensége

Hozzávalók

  • 500 gr. az erdő gyümölcséből
  • 1 evőkanál vaníliás cukor (vagy néhány csepp aroma)
  • 2 evőkanál cukor
  • 500 ml. tejszínhab
  • 5 evőkanál porcukor
  • 8 kis ropogós habcsók
  • Eper szirup

Az Eton rendetlenség (keletkezéséről) egy angol desszert, amely tejszínből, eperből és ropogós habcsók darabokból áll. A pohár szolgálja fel, és nyári desszertként adaptálhatnánk úgy, hogy fagylalttal dúsítanánk, és az eper kivételével más szezonális gyümölcsöt használnánk. Jelenleg nincs eper a piacon, ezért az ilyen jellegű elkészítéshez csekélység, fagyasztott vörös gyümölcsökhöz folyamodunk.

előkészítés:

1. Elkészítjük a gyümölcsöt. Szobahőmérsékleten vagy hűtőszekrényben leolvasztjuk, és nagyon jól lecsepegtetjük, mielőtt desszertben használnánk. Megkötözzük a fehér cukorral, és a hűtőben lefoglaljuk.

2. A nagyon hideg krémet felhelyezzük a porcukorral és a vanília aromával. Amikor vastag, de nem túl szilárd, akkor készen állunk. Arról van szó, hogy chantilly-t készítsen.

3. A habcsókfészkeket apró darabokra szétmorzsoljuk.

4. Egy pohárban gyümölcsrétegeket váltogatunk chantillyval és habcsókkal. Díszítjük a többi chantilly-val és sziruppal, amelyet magával a gyümölcslével is tálalhatunk.

Recept adaptálva és lefordítva Mesés étel

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Legyen Ön az első hozzászóló

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.