Szereted a pesto szószt? Mindig tökéletes? Ma hagyok neked néhány trükköt, hogy javítsd a pesto szószt, és még gazdagabbá tedd az összes ételedben.
A helyes elkészítéshez ne felejtse el végrehajtani az alábbi lépéseket
Pesto szósz
Szereted a pesto szószt? Mindig tökéletes lesz? Ma meghagyok néhány trükköt a pesto szósz tökéletesítéséhez és még gazdagabbá tételéhez
Ha maradt pesto és nem tudja, hogyan kell megőrizni, megteheti üvegedényben vagy légmentesen lezárt edényben a hűtőszekrényben. Körülbelül egy hétig tart. Ha a fagyasztóban tárolja, akkor 6 hónapig tökéletesen megkapja.
Annak érdekében, hogy a pesto szósz friss és zöld legyen, Miután tárolta a tartályban, fedje le a tetejét vékony olívaolajréteggel vagy a felületén egy átlátszó filmmel. Ily módon megakadályozzuk a pesto oxidálódását és sötét színűvé válását.
A pesto fagyasztásának jó módja, ha kis adagokban készítjük el. Fagyassza le például a pestót jégkocka formákban, és onnan tegye őket egy légmentesen lezárt fagyasztótáskába. Így csak a szükséges pestót fogja használni. A kiolvasztáshoz könnyedén megteheti a mikrohullámú sütőben.