Az katalán konyha A tengeri és hegyi receptek meglehetősen tipikusak, ahol a helyi termékeket és a tengeri termékeket hihetetlenül jó eredménnyel kombinálják. Az egyik legismertebb recept a húsgombóc, tintahal, apám általában elkészíti és finomak. Megkérem, hogy egy napon adja át nekem a receptet, hogy megosszam veled.
Ezen a héten húsgombókat akartam készíteni, és szerettem volna a tenger és a hegyek kombinációját, de nem volt tintahalam, így az otthon lévő hozzávalókkal ezeket készítettem húsgombóc gombával és garnélával ízletesek és nagyon gazdagok voltak.