Fehércsokoládé cukormáz: tortadísz

Hozzávalók

  • 50 ml. tejszínhab
  • 75 gr. fehér csokoládé
  • 25 gr. vajból
  • 50 gr. porcukor
  • 155 gr. tejszínes fehér sajt

Ez az édes öntet, azzal a gyönyörű fehér színnel felhasználható sütemények és cupcakes. Ha már van süteményalapja és egyszerű tölteléke, akkor ezzel a cukormázzal a legjobb cukrászdákhoz méltó süteményt kap.

előkészítés:

1. Forraljuk fel a tejszínt egy lábasban. Levesszük a tűzről, és megolvasztjuk benne az apróra vágott fehércsokoládét. Hagyja kihűlni, és néhány órán át hűtőszekrényben tárolja.

2. A vajat a rudakkal pár percig verjük a rudak segítségével. Hozzáadjuk a csokoládékrémet és újabb három percig verjük. Ezután feltesszük a krémsajtot, annyi percet verünk, és készen állunk a cukormázra.

Recept ihlette a képet Cupcake projekt

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Legyen Ön az első hozzászóló

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.