(16 szavazat)
Betöltés ...
A mai krémet az édesszájúaknak szentelik. Egy fehér csokoládé krém amellyel sütiket tölthetünk vagy kenyérszeleteket kenhetünk.
Gyerekek, hogy is lehetne másképp, nagyon szeretik, talán azért, mert úgy néz ki, mint a krémek, amelyeket a töltelék néhány közül keksz.
Elkészítése során látni fogja, hogy sok habot készít. A legfontosabb az, hogy légy türelmes és várd meg, amíg megfelelő állagú lesz. A krém nagyon jól tart a Hűtőszekrény tíz napig.
Fehér csokoládé krém a sütikhez
- ascen jimenez
- Konyha: Modern
- Recept típusa: merienda
- Adagok: 20
- Főzési idő:
- Teljes idő:
Hozzávalók
- 220g cukor
- 130 ml tejszín
- 125 ml vizet
- 100 g vaj
- 70 g fehér csokoládé
Preparación
A késsel feldaraboljuk a csokoládét, és lefoglaljuk.
Egy fazékba tesszük a vizet és a cukrot.
Tűzre tettük. Melegítsük néhány percig, amíg enyhén aranyszínű lesz.
Hozzáadjuk a tejszínt és jól összekeverjük. Vigyázz, mert nagyon habzik.
Hagytuk főzni, időről időre kevergetve, amíg a keverék sűrűbb, nagyon krémes állagot nem kap.
Levesszük a tűzről, és néhány percig pihentetjük. Hozzáadjuk a fehér csokoládét.
A vajat is darabokra.
Addig keverjük, amíg minden jól be nem épül.
A krémet üvegedénybe tesszük, vagy a sütik megtöltéséhez vagy a számunkra érdekes készítményhez használjuk.
Több információ - Bagoly sütik Halloweenre