Fehércsokoládé puding

Hozzávalók

  • 7 sárgája + 2 tojás (L)
  • 2 teáskanál vanília kivonat
  • 3 csésze folyékony krém a felszereléshez
  • 1 tejcsésze
  • 1/2 csésze cukor
  • 2 csésze vagy 275 gr. fehér csokoládé
  • 4 csésze kemény kenyér kis kockákban
  • lekvár kíséri

Megváltoztatjuk a étcsokoládé puding a fehér színűre? Ismét van receptünk kenyérpuding Recetínben, egyfajta kekszlé, amelyet kenyérmaradványokkal készítenek.

előkészítés:

1. A tojások sárgáját, az egész tojásokat és a vanília kivonatot egy tálban alaposan összekeverjük. Foglaltunk.

2. Egy fazékba öntsük a tejszínt, a tejet és a cukrot, és közepes lángon tegyük addig, amíg el nem ér a forráspontig. Csökkentjük a hőt, és időnként megkeverve körülbelül 7 percig főzzük. Ezután hozzáadjuk a fehér csokoládét és addig keverjük, amíg teljesen meg nem olvad.

3. Apránként folyamatosan kevergetve hozzáadjuk a tojáskeveréket a tejszínhez.

4. Kiválasztunk egy megfelelő formát, kivajazzuk és elosztjuk a kenyérkockákat. Lefedjük a tojás és tejszín keverékkel, hogy jól beázzanak. Hagyja a kenyeret pihenni körülbelül 15 percig.

5. A formát alufóliával borítjuk. Veszünk egy nagyobb szökőkutat, és félúton megtöltjük nagyon forró vízzel. Beletesszük a pudingformát, és a 180 fokos előmelegített sütőbe visszük, hogy szilárd legyen. Körülbelül 1 órára és 15 percre lesz szükségünk. Időről időre meg kell figyelnünk a feltöltendő víz szintjét, és azt, hogy mindig közepes magasságban marad, nagyon forrón öntve.

6. Hagyja kihűlni a pudingot a vízből, mielőtt tálalás előtt pár órára hűtőbe tenné.

Kép: Sütés

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

2 hozzászólás, hagyd a tiedet

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

  1.   Omar Torres Pestano dijo

    Oh Eder, oh oh oh ...!

  2.   Eder Nunez dijo

    <3333 És még nem ettem !!