Fekete-fehér torta (csokoládé és sajt)

Preparación

1. A kekszet ledaráljuk és az olvasztott vajjal összekeverjük, amíg tömör masszát nem kapunk. Kivehető tortaforma alapján osztjuk ki.

2. A csokoládékat külön-külön olvasszuk fel a mikrohullámú sütőben néhány másodpercig, vagy bain-marie-ban.

3. A mascarponét kikeverjük a cukorral.

4. Oldja fel a zselatint forró vízben a csomagoláson található utasítások szerint.

5. A hideg tejszínt felverjük, és a joghurttal és a mascarponés krémmel összekeverjük. Ezt a tejszínt adjuk a meleg zselatinhoz és keverjük össze.

6. Ezt a készítményt két egyenlő részre osztjuk, és egy-egy olvasztott csokoládéval megkötjük.

7. Mindkét krémet óvatosan egymásra öntjük a formába a kekszes alappal, és villával vagy késsel óvatosan keverjük össze a krémeket, hogy márványszerűek legyenek.

8. Kb. 4-5 órára hűtőbe tesszük a tortát.