Hercegnő burgonyafigurák sajttal

Hozzávalók

  • 1 kg. lisztes húsburgonya
  • 90 gr. vajból
  • 2 evőkanál reszelt sajtpor
  • 2 evőkanál tej
  • 2 sárgája
  • bors

A kosárban olcsó, a konyhában segítőkész és elismerő, a gyerekek nagyon jól elfogadják. Mit kérhetnénk még a burgonyától? Ezzel a gumóval elkészítjük az örök sikerű hercegné burgonya sajttal dúsított változatát.

előkészítés:

1. Hámozzuk meg a burgonyát, mossuk meg, és egészítsük ki egy edényben, sós vízzel. Amikor megpuhultak, a burgonyát jól lecsepegtetjük, és lereszeljük vagy megnyomjuk. Kijavítjuk a sót (megnézzük, hogy a vajban is van-e) és a borsot.

2. Apránként adjuk hozzá a vajat, és dolgozzuk a pürét körülbelül nyolc percig.

3. Ezután adjuk hozzá a tejet, majd a sajtot és a tojássárgáját. Keverje jól össze a pürét, és terítse szét egy tálcán, hogy 2 órán át pihenjen.

4. A burgonyatésztát lisztezett asztalra helyezzük, és a hengerrel kissé ellapítjuk a felületet. Vágja a tésztát a kívánt formára egy tészta vágógéppel, és rendezze az adagokat egy kivajazott tepsibe vagy sütőpapírral lefedve. Időt is spórolhatunk a tészta lehűtésével, anélkül, hogy megvárnánk, amíg megkeményedik, és cukrászsákba öntve szórakoztató figurát képezhet. A burgonyafigurák felületét tojássárgájával festjük.

5. Forró sütőben, 200 fokon sütjük, amíg a figurák meg nem pirulnak.

Kép: a napilap

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

3 hozzászólás, hagyd a tiedet

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

  1.   Conchi Badiola Glez dijo

    milyen szépek és biztos, hogy nagyon finomak

  2.   Betlehem Martin Perez dijo

    Szeretem. Meg fogom tenni. Cdo krumplit venni ... Heheheh

  3.   Recept - Receptek gyerekeknek és felnőtteknek dijo

    hehehehe tudod, hogy a lányok krumplit vásárolnak és eredeti figurákat készítenek :)