(16 szavazat)
Betöltés ...
Ezek Orosz filé A kicsikre való tekintettel készülnek. Kényesek, mert nem fogunk fokhagymát tenni, hogy az étkezők ne érezzék rosszul magukat. A főtt burgonyának köszönhetően pedig szaftosak, amit a húshoz keverünk.
Az én javaslatom, hogy szolgáld ki néhány koktélparadicsommal o con egyszerű saláta.
A gyerekek nagyon szeretik őket, az ízlésük miatt és azért nagyon puhák.
Orosz steak, finom és nagyon lédús
Néhány steak a legkisebbek számára
- ascen jimenez
- Konyha: hagyományos
- Recept típusa: hús
- Kalóriák: 230
- Adagok: 8
- Felkészülési idő:
- Főzési idő:
- Teljes idő:
Hozzávalók
- 500 g darált sertéshús
- 2 főtt burgonya
- só
- Aromás fűszernövények, szárítva vagy frissen
- Liszt a bevonáshoz
- 2 tojás a bevonáshoz
- Olaj sütéshez
Preparación
A két burgonyát bőrrel megfőzzük.
A darált húst egy tálba tesszük.
A burgonyát meghámozzuk, beletesszük a tálba, és villával összetörjük. Adjunk hozzá sót és apróra vágott aromás fűszernövényeket, és keverjük össze.
A kezünkkel golyókat formázunk a tésztából és összetörjük. Liszten átpasszírozzuk őket.
Egy serpenyőbe olajat teszünk.
Fogjuk az orosz filét, átpasszírozzuk a tojáson.
Miközben az orosz steaket átengedjük az illatán, közvetlenül a serpenyőbe tesszük sütni.
Tányérra, nedvszívó papírra szedjük ki.
Koktélparadicsommal vagy salátával tálaljuk.
Több információ - Nyári saláta joghurtos mártással