(14 szavazat)
Betöltés ...
A mai egy krumplipüré különleges érintéssel: amit néhány gerezd fokhagyma és néhány szál friss petrezselyem ad.
Úgy fogjuk csinálni, hogy a burgonyát már meghámozva és darabolva a tej és víz keveréke. Ha megfőtt a burgonya, már csak villával kell összetörnünk és néhány rúddal mindent összekeverni, ahogy a képeken is látszik.
Ne felejtse el az olajat, ha minden megsült. Elképesztő ízt ad neki.
Hagyom neked a receptjét is hagyományos módon főzött burgonyapürével. Nagyon jó is.
Burgonyapüré fokhagymával és petrezselyemmel
Finom burgonyás köret fokhagymával és petrezselyemmel.
- ascen jimenez
- Konyha: hagyományos
- Recept típusa: kezdők
- Kalóriák: 250
- Adagok: 6
- Felkészülési idő:
- Főzési idő:
- Teljes idő:
Hozzávalók
- 1 kiló burgonya
- 3 fokhagyma szegfűszeg
- 200 g víz
- 200g tej
- Extra szűz olívaolaj
- só
- petrezselyem
Preparación
Hámozzuk meg a fokhagymát, és távolítsuk el a belső részét.
Hámozza meg a burgonyát és aprítsa fel.
Tegye a burgonyát és a fokhagymát a serpenyőbe. Adjuk hozzá a tejet és a vizet.
Lassú tűzön főzzük.
A burgonya apránként megfő, és a folyadék besűrűsödik.
Amikor a burgonya jól megfőtt, ellenőrizzük, hogy nincs-e túl sok folyadék (ha van, kivehetjük). Az egészet villával összetörjük és jól összekeverjük.
Adjunk hozzá pár evőkanál olajat és sót. Jól összekeverjük.
Apróra vágott petrezselyemmel tálaljuk.
Több információ - Főzési tippek: Burgonyapüré