Friss és könnyű joghurtos szósz nyárra

A deluxe burgonya receptjének köszönhetően emlékeztünk arra, hogy a joghurt jó mártás mártogatásukhoz. Ezt a mártást széles körben használják kebabokban, salátákban vagy akár a csirke.

Azokkal az összetevőkkel, amelyek mindig rendelkezésünkre állnak, elkészítjük ezt a hideg mártást az előételek és ételek kíséretében ezen a nyáron. Erre a sima szószra Személyre szabhatja gyógynövények és fűszerek hozzáadásával, mint menta, metélőhagyma, curry, Tabasco szósz vagy kömény.

Joghurt szósz

Nyomtatási recept

Salátaöntetként vagy sok étel kísérőjeként ez a joghurtos szósz az a friss és könnyű nyári szósz, amit a legjobban szeretünk.

• Ángela

• Konyha: hagyományos
• Recept típusa: szószok
• Adagok: 4

• Teljes idő:

Hozzávalók

• 2 krémes és cukrozatlan natúr joghurt (görög típusú
• egész…)
• citromlé
• olívaolaj
• só
• bors
• egy kis tejszín vagy friss tejszín.

Preparación

1. Keverjük össze a joghurtot egy csipet citromlével, egy csepp olívaolajjal, egy kis sóval és egy csipet őrölt borssal

2. Habverővel jól felverjük, amíg az összes hozzávaló össze nem áll, és a szósz kissé összeáll.

3. A nagyon hideg tejszínt külön-külön enyhén felragasztjuk a rudakkal, és jól összekeverjük a szószba.

Kép: Gatorristas, Elle, napi receptek