Görögdinnye lekvár, nyári íz egész évben

bejövő10 emberek
1 csillag2 estrellák3 estrellák4 estrellák5 estrellák (49 szavazat)
Betöltés ...

Által Ángela

Egy jó vörös, édes és ízletes mag nélküli görögdinnyével nyári lekvárot készítünk. Vele lehet adj eredeti ízelítőt a joghurtos desszertekhez, fagylaltokhoz és süteményekhez. Nagyon jó pirítóssal vagy süteményekkel, ha gyümölcsével egészíti ki a reggelit. Ha bátrabb vagy, add hozzá a sajthoz vagy a grillezett csirkéhez.

Ha sokáig meg akarjuk tartani, és a nyáron túl is élvezhetjük a görögdinnye ízét, akkor egy sterilizálási folyamat.

Görögdinnye lekvár, nyári íz egész évben

Nyomtatási recept

Egy jó vörös, édes és ízletes mag nélküli görögdinnyével nyári lekvárot készítünk. Ezzel eredeti vonzerőt kölcsönözhet a desszerteknek

Görögdinnye lekvár, nyári íz egész évben
  • Ángela
  • Konyha: hagyományos
  • Recept típusa: kezdők
  • Adagok: 10
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • 1 kg görögdinnye
  • 750g cukor
  • 1 vanília bab

Preparación

  1. Egy jó mag nélküli, piros, édes és ízletes görögdinnyével nyári lekvárt készítünk. Eredeti hangulatot adhat vele joghurtos desszerteknek, fagylaltoknak és süteményrecepteknek. Pirítósra vagy sütemény mellé nagyon jó, hogy gyümölccsel egészítsd ki a reggelit. Ha merészebb, tegye sajthoz vagy grillcsirkéhez.

  2. Először a görögdinnyét kell elkészíteni úgy, hogy eltávolítjuk a héját és a benne lévő magokat. Ezután kockákra vágjuk. Egy edénybe tesszük a cukorral, és 12 órán át hagyjuk állni, gyakran kevergetve, hogy kiengedje a levét. Az idő letelte után a vaníliás hússal egy tepsibe tesszük, és lassú tűzön 45 percig főzzük.

  3. Ellenőrizze a vastagságot, és hagyja kihűlni.


Fedezze fel a következő recepteket: bejövő

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

  1.   Charito Peraza dijo
    ezelőtt 6 év

    Imádtam a receptet, szeretnék a lehető leggyorsabban elkészíteni, de maradt néhány apró kétségem, ezek a következők:

    1.) A görögdinnye lekvár a lista után félig áttetsző?

    2.) A vaníliarúd nem változtatja meg ennek a lekvárnak az ízét, mivel a görögdinnye íze finom?

    3.) Nincs szükség pektin hozzáadására? Nos, nem tudom, hoz-e a görögdinnye elég pektikát

    Válasz Charito Perazának
    1.    ascen jimenez dijo
      ezelőtt 6 év

      Helló, Charito! Válaszolok a kérdéseire:
      1. Igen, meglehetősen áttetsző
      2. A vanília hüvelyével az íze kissé megváltozik, de ha úgy akarja, anélkül is megteheti.
      3. Nincs szükség pektin hozzáadására, a gyümölcs főzésénél eléri a kívánt textúrát.
      Egy ölelés

      Válasz Ascen Jimenez-nek
  2.   Charito Peraza dijo
    ezelőtt 6 év

    A fenti megjegyzések mellett szívesen megismerném, mert 12 órás pihenést kell engedélyeznem.

    Elõször is köszönöm szépen

    Válasz Charito Perazának
    1.    ascen jimenez dijo
      ezelőtt 6 év

      Szia ismét! Ez egyszerűen a folyadék felszabadítása.
      Megmondja nekünk, hogyan illik hozzád.
      Egy ölelés!

      Válasz Ascen Jimenez-nek