Tojás nélküli sütik, ugyanolyan gazdagok és gyengédek

Preparación

1. Mielőtt belekezdenénk a receptbe, fontos, hogy az általunk használt vaj tojásmentes legyen, és szobahőmérsékleten hagyjuk néhány órára megpuhulni.

2. Miután megpuhult, a vajat egy tálba tesszük a cukor felével, és keverő segítségével körülbelül 5 percig verjük.

3. A többi cukrot verés megállás nélkül adjuk hozzá, amíg homogén krémet nem kapunk. Ha ez megvan, hozzáadjuk a fahéjat, és apránként a lisztet egy rúd vagy szilikon nyelv segítségével dolgozzuk hozzá, hogy teljesen egynemű legyen a tészta. Amikor már teljesen képlékeny a tésztánk, átlátszó fóliával letakarva egy órára hűtőbe tesszük.

4. Ez idő után lisztezett munkalapon kidolgozzuk a süti tésztát, és tej nélkül, sodrófa segítségével kinyújtjuk a tészta kb 4 milliméter vastagságúra, hogy ne legyen túl sok. balra.bruttó.

5. Most itt az ideje, hogy különleges hatást fejtsünk ki rá, vegyük elő a kívánt formákat, és készítsük el a süti formáit. Ha megvannak, tegyük sütőpapírra, és 180 fokos sütőben süssük kb 10 percig, amíg meg nem látjuk, hogy aranybarnák legyenek.