A császár általában az egyik legkönnyebben fogyasztható hal a kicsik számára. Nincs erős íze, amely lehetővé teszi, hogy amint kipróbálják, nagy elfogadottsággal bír. Szeretek a grillen elkészíteni, mert lédús és nagyon gazdag5 perc alatt elkészítheti és tökéletes.