Hozzávalók
- 250 gramm konzerv csicseriborsó
- 100 gr. Vágott hagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanál só
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- fűszerek (citromlé, őrölt kömény, friss koriander, bors ...)
- csicseriborsóliszt (opcionális)
Ha kedvelsz néhány falafelet (sült csicseriborsó golyót), de nem akar egy egész napot várni, amíg a csicseriborsót vízbe ütik, Használja ezt a gyors és még olcsóbb receptet, mivel konzerv csicseriborsóval készítjük őket. És ha marad pörköltje, sokkal jobb.
előkészítés: 1. Apróra vágjuk a csicseriborsót darálóban, lehetőleg.
2. Felaprítjuk a hagymát és a fokhagymát is, és hozzáadjuk a csicseriborsó pasztához. Ha úgy találjuk, hogy az állaga nem elég tészta és kezelhető, adunk hozzá egy kis csicseriborsólisztet.
3. Megfűszerezzük a falafelet és összekeverjük a tésztát.
4. Készítsen medalionokat a tésztával, csípős borsólisztben vagy zsemlemorzsában borítsa fel és bő forró olajban pirítsa meg.
Egy másik lehetőség: Könnyű változat, amely abból áll, hogy a falafelet előmelegített sütőben 200 fokon 8-10 percig főzik mindkét oldalon aranybarnára.
Kép: Az őrző
Legyen Ön az első hozzászóló