A hóember elkészítése kis időt vesz igénybe, de megéri szórakozz a konyhában a gyerekek társaságában. Ügyeljen a fotóra, hogy olyan gyönyörű babát hozzon létre, hogy sajnálni fogja megenni :)
Hóember torta
Hideg és havas évszakban lepje meg családját egy hóember formájú tortával, ami szintén finom
- Ángela
- Konyha: hagyományos
- Recept típusa: desszert
- Teljes idő:
Hozzávalók
- 1 és 3/4 csésze liszt
- 1/2 csésze kakaópor
- 1 és 1/4 teáskanál sütőpor
- 1/2 teáskanál szódabikarbóna
- 1 / 2 teáskanál só
- 1/2 csésze vaj
- 1 és 1/2 csésze cukor
- 3 nagy tojás
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1 tejcsésze
- 1 és 1/2 csésze vaníliafagy
- kókuszreszelék
- 2 tabletta fekete vagy csokoládé édesgyökér
- narancssárga zselés bab
- 1 piros édesgyökér zsinór
- több nyelv vörös édesgyökér
- cukorkák
- fekete göndör édesgyökér pálcák
- fekete édesgyökér zsinór
Preparación
Melegítsük elő a sütőt 325 fokra.
Két, a másiknál valamivel nagyobb, üveg sütőtálat kivajazunk és lisztezzünk. (Megjegyzés: A tortához az egyik 1 literes űrtartalmú és 6 hüvelyk átmérőjű tepsit használtunk, a másik pedig 1 literes és 1 hüvelyk átmérőjű.)
A tortaalap elkészítéséhez először egy nagy tálban összekeverjük a lisztet a kakaóval, az élesztővel, a szódabikarbónával és a sóval.
Egy külön tálban keverjük ki a vajat a cukorral, amíg habos fehér krémet nem kapunk. Adjuk hozzá egyenként a tojásokat, hogy jól keverjük össze. Hozzáadjuk a vaníliakivonatot is.
A lisztes keveréket eső formájában a tojásos-vajkrémre szűrő segítségével adagoljuk. Ahogy eltüntetjük a csomókat, a tejet is hozzáadjuk a tésztához.
Két formát választunk két különböző formájú keksz sütéséhez. Az egyik a baba feje lesz, a másik pedig a teste. A kisebbik süteményt kb 50 percig, a nagyobbat kb 65 percig sütjük. Az ideális hőmérséklet 165 fok. Azt mindenesetre tudni fogjuk, hogy kész a keksz, ha fogpiszkálót vagy tűt szúrunk bele és tisztán kijönnek. A kekszet rácson hagyjuk kihűlni.
Egy tálcán összerakjuk a kekszet, hogy megformáljuk a babát. Bevonjuk őket a vaníliamázzal, késsel vagy palettával jól megkenjük, és bőven megszórjuk kókuszreszelékkel.
A babát a következőképpen díszítjük: A szemek a két csokoládé vagy édesgyökér rúd lesz, a narancssárga zselés babból az orr, a piros édesgyökér drót pedig ívben mosolygós szájat szimulál.
Az édesgyökérnyelveket elrendezzük és a nyak köré hajtva sálat készítünk (ha a végeit levágjuk, akkor a rojtokat készítjük). A gombokhoz színes kerek cukorkákat használunk.
Végül néhány karral rátettünk a babára. Használhatunk göndör édesgyökér pálcákat, amelyek végére fekete drótdarabokat helyezünk az ujjak elkészítéséhez.
Nem fogjuk tudni megtenni, én csak a kókuszreszeléket szeretem ... és én vagyok az, akinek nem kellene vagy nem kellene édességet enni !!!
Gyönyörű!! Szeretem: O)
huy nekem rizsnek tűnt hahaha
Mari Carmen meg tudod csinálni rizzsel !! biztos finom leszel !!
Egyszer megpróbálom megtenni a kicsivel .... Bár még mindig nagyon kicsi hehehe;)
Szia! Mexikói származású vagyok, és szeretném tudni, mi az édesgyökér? Hogyan találom meg, vagy milyen más lehetőséget adsz a torta díszítéséhez? Köszönöm Egyébként ez a szuper eredeti, imádtam
Édesgyökér = édesgyökér Spanyolországban az édesgyökérnek is nevezzük az édesgyökér ízű rugalmas cukorkát.
Nagyon köszönöm Vivi! Az édesgyökér egyfajta cukorka, amelyet itt Spanyolországban széles körben fogyasztanak, de ha nem találja, helyettesítheti a csokoládéval :)