(6 szavazat)
Betöltés ...
Ha szereted a mexikói ételeket, ne hagyd ki, hogyan készíts házi csirkefajitas-t, sok ízzel és egészséges alapanyagokkal az egész család számára. Csak hozzá kell adni a fűszereket és megpirítani a csirkemellet. A zöldségeket is csíkokra főzzük és elkísérjük a búzafajitassal. Ahhoz, hogy ezzel a mexikói illattal kísérhessük, citromlevet adhatunk hozzá, hogy az utolsó ízt adja.
Ha nagyon szereted a fajitasokat, akkor kipróbálhatod a receptünket csirke és keleti íz.
házi csirke fajitas
- Alicia tomero
- Adagok: 4
- Felkészülési idő:
- Főzési idő:
- Teljes idő:
Hozzávalók
- 8 búza fajitas
- 500 g csirkemell
- 1 teáskanál édes vagy forró paprika
- 1/2 teáskanál őrölt fekete bors
- 1 teáskanál őrölt kömény
- 1 teáskanál fokhagyma por
- 1 paprika Rojo
- 1 zöldbors
- 1 közepes hagyma
- 1 citrom vagy lime leve
- Apróra vágott petrezselyem vagy koriander
- só
- Olívaolaj
Preparación
A mellet levágjuk csirke csíkokban és tedd egy tálba. Só bors és rátesszük a fűszereket: fokhagymapor és őrölt kömény. Megfordítjuk, és legalább egy órát állni hagyjuk.
Ahogy levágtuk a pirospaprika, zöldpaprika és hagyma csíkokban Egy serpenyőt hevíts fel olívaolajjal, és süsd készre.
A pácolt csirkével egy széles serpenyőt feltesszük melegíteni még egy kevés olajon. leadjuk a húst és megsütjük amíg minden oldalról enyhén meg nem pirul.
Még össze kell szerelnünk a fajitasokat. feltesszük melegítsük fel a fajitasokat mikrohullámú sütőben vagy serpenyőben. Miközben kivesszük őket, megtöltjük hússal és zöldségekkel.
Feljebb dobhatunk egy csipet citrom vagy lime és apróra vágott petrezselyem vagy koriander. Forrón tálaljuk.
