Házi körte lekvár

Desszert
1 csillag2 estrellák3 estrellák4 estrellák5 estrellák (8 szavazat)
Betöltés ...

Által Ángela

Ma előkészítjük a házi körte lekvár, különös érintéssel, mert ez a lekvár borot tartalmaz, olyat, amit más lekvárokban általában nem találunk. Ennek ellenére alkalmas gyermekek számára, mert a borban lévő alkohol elpárolog, és csak az az utóíz marad meg, amely sok ételnek kedvez.

Házi körte lekvár

Nyomtatási recept

Ma egy házi körte lekvárt készítünk, különleges ízzel, amit imádni fogsz.

Házi körte lekvár
  • Ángela
  • Konyha: hagyományos
  • Recept típusa: desszert
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • Két és fél kiló nem túl érett körte
  • 800 gramm cukor
  • 250 cmXNUMX vizet
  • 250 cmXNUMX száraz fehérbor
  • 2 citrom

Preparación

  1. A körtét megpucoljuk és apró darabokra vágjuk, megszórjuk egy citrom levével, hogy ne oxidálódjanak.

  2. A cukorral egy fazékba tesszük őket, pár órát pihentetjük, majd hozzáadjuk a vizet, a bort és a citrom héját, majd fél órán át hagyjuk főzni közepes lángon. Levesszük a tűzről, és egész nap pihentetjük.

  3. Másnap kis lángon, fakanállal folyamatosan kevergetve főzzük tovább, hogy ne ragadjon le, amíg a körte meg nem törik, és a lekvár kristályos lesz.

  4. Levesszük a tűzről, eltávolítjuk a citrom héját és forrón becsomagoljuk.


Fedezze fel a következő recepteket: Desszertek gyerekeknek

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Legyen Ön az első hozzászóló

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.