Házi kolbász, mersz?

Carnes
1 csillag2 estrellák3 estrellák4 estrellák5 estrellák (25 szavazat)
Betöltés ...

Által Ángela

A virsli jó módszer a gyermekek hús- és fehérjefogyasztására, különösen, ha nem szívesen találnak csontokat vagy steakeket a tányéron. Normális esetben természetes módon vásárolhatjuk őket hentes vagy frankfurter típusú már csomagolva.

Hogy megadja nekik a személyes ízét a hús fajtája, fűszerei, színe és mérete tekintetében a legjobb az, hogy egy kis időt tölt a konyhában, és elkészít néhány jó házi kolbászt, amelyek biztosan másodperceket fognak tartani a tányérokon. Főtt, sült, grillezett vagy szószban. Amúgy jók. Adtunk nekik egy kis sajtot.

házi kolbász

Nyomtatási recept

Készítettél már házi kolbászt? Tanuld meg, hogyan kell elkészíteni ezzel a recepttel, biztosan tetszeni fog

házi kolbász
  • Ángela
  • Konyha: hagyományos
  • Recept típusa: hús
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • 300 gr. aprított hús
  • 50 gr. Reszelt parmezán
  • só
  • Húsleves vagy víz.

választható fűszerek

  • bors
  • szerecsendió
  • dehidratált hagyma
  • azt
  • petrezselyem
  • oregano
  • paprika

Preparación

  1. A darált húst a darálóban pici sóval ízesítjük és a reszelt parmezánnal addig keverjük, amíg homogén masszát nem kapunk.

  2. A tésztát két részre osztjuk, és mindegyiket golyóvá gyúrjuk.

  3. Ezt a golyót kinyújtjuk a pultra, hogy hosszúkás és vastag kolbász formát kapjon.

  4. Minden kolbászt fóliával csomagolunk, és a hűtőszekrényben tartjuk.

  5. Ezután egy edényben felforraljuk a csirkelevest vagy a vizet, és hozzáadjuk a becsomagolt kolbászt. Negyed óráig főzzük őket.

  6. Kivesszük a vízből és hagyjuk kihűlni. Ideje kibontani és folytatni az előkészítést.

  7. Most már feldarabolhatjuk és párolva vagy grillezve, vagy egyszerűen főzve tálalhatjuk.

  8. Péppel, tésztával vagy rizzsel is kísérhetjük.

Kép: carnicasferrer, Tripjet


Fedezze fel a következő recepteket: Hús receptek

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

6 hozzászólás, hagyd a tiedet

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

  1.   Iliana dijo
    ezelőtt 14 év

    egy kérdés a darált húst korábban meg kell főzni?

    Válasz Iliana-nak
    1.    Alberto Rubio dijo
      ezelőtt 14 év

      Helló, Iliana, a hús megsült, amikor a kolbászokat a filmben feltekerjük és az edényben megfőzzük. Ezután megpiríthatja a kolbászokat, hogy megbarnuljanak
      ahogy a receptben megbeszéltük.

      Válasz Alberto Rubio-nak
  2.   Jézus Anciani dijo
    ezelőtt 13 év

    Helló A nevem Jézus. Szeretném tudni, hogy milyen típusú filmet használnak a kolbász becsomagolásához, azt mondom, hogy ez a tipikus envoplaszt vagy egy adott… És milyen fűszereket ajánl a juhhús használatához?

    Válasz Jesus Ancianinak
    1.    Alberto Rubio dijo
      ezelőtt 13 év

      Igen, műanyag csomagolás élelmiszer csomagoláshoz és takaráshoz.

      Válasz Alberto Rubio-nak
  3.   Elisabet Gomez dijo
    ezelőtt 10 év

    Helló Alberto, eltávolíthatja a parmezánt, és csak a hússal és a fűszerekkel készítheti őket? :)

    Válasz Elisabet Gómez-nek
  4.   Carmen dijo
    ezelőtt 7 év

    Szerintem nem túl egészséges műanyag csomagolásba főzni őket. Gondolnunk kellene egy másik lehetőségre.

    Válasz Carmen-nek